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2015年11月25日 (水)

安曇野へ

11月23,24日 兄弟旅行で安曇野へ、11時に出発し15時に「ほりでーゆ四季の郷」へ到着。

木曽の姉は久し振りに車いすも準備して、二番目の姉は足の骨折のリハビリ中で杖を片手に、三番目の姉の旦那は2週間位前に柿の収穫中に木から落下し、あばら骨にヒビが入ったとかで弟の車に同乗して参加。 長兄の奥さんと千葉の兄、弟の奥さんはお母さんが入院中で不参加と総勢7名での兄弟会となった。

 

色々と事情を抱えながらも皆気持ちだけは元気で、持ち寄った茶菓、果物、漬物、私のお土産のマスの燻製等を摘まみながら、近況報告などで久し振りの再会を楽しむ。

 

夕方、近くのアルプス安曇野公園でライトアップが有るとの事で、ホテルの送迎バスで出掛ける。 これが予想外に規模が大きく綺麗で見応えが有り、皆で感嘆の声を上げてしまった。

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ホテルへ戻ってから、松茸料理などを楽しみながら皆でワイワイと宴会~notes







2日目は、朝風呂や散策を楽しんだ後、のんびりと10時頃にチェックアウト。

道の駅などで買い物をした後、古民家を移築して改造して造ったという安曇野の「なごみ庵」で昼食。

なかなか趣のあるお店で、信州ソバは美味しく、食後に食べたソフトクリームも思いがけない美味しさであったnote


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昼食後、再会を約して解散。


帰路の高速の運転は、昨夜の寝不足(部屋の暖房を切ったがそれでも暑くて)でしんどいかなと思ったが、天気予報に反しての良い天気のお陰で、道中ずっと霊峰富士がくっきりと見え、その綺麗な景観に癒されながらの快適なドライブとなったhappy01

2014年11月15日 (土)

八王子銀杏祭り

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八王子銀杏祭りへ。

銀杏の黄葉は丁度見ごろであった。

例年に比べると、出店の数、イベントも多く賑やかな感じであった。

イベントには、外国の子供たちのダンスパフォーマンスもあり、国際色も出てきたかな(見学場所の関係で写真は撮れなかったが)。

グルメの方はお気に入りの、山形名物の芋煮、米沢牛の串焼きを食べてくる。


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思ったよりスピードが出ていた!



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観客も踊りの輪に加わって!



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お土産は、手作りの大福と草餅を買う、生地が厚く甘さも丁度良く美味しかった。

天気も良く気持ちの良い散策が楽しめたnotes

2014年3月 9日 (日)

再会

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 3月4,5日

 毎年恒例の兄弟旅行で

 房総半島へ。


1日目 千葉で昼食 ⇒ 館山からレンタカー ⇒ お花畑 ⇒ 道の駅「潮騒王国」 ⇒ 宿泊先

2日目 海産物センター ⇒ 道の駅「潮騒王国」 ⇒ 房総フラワーセンター ⇒ 館山で昼食

     ⇒ 松本班は両国で別れ翌日の東京観光へ ⇒ 帰宅


宿泊先での食事は、新鮮な海の幸の豪華版に舌鼓~happy02

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観光はお花畑を愛でたり、海産物のお土産を買ったりして楽しんだnotes

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 お花畑と美女!?



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1年振りの再会で、歓談・観光・買い物と皆で大いに盛り上がり、楽しい時間を過ごすこと

ができた~happy01

2013年11月16日 (土)

八王子銀杏祭り

八王子銀杏祭りへ行ってきた。

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黄葉と紅葉は、まずまずであった。

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食べ物は、山形県産づくしで (写真は少し食べてからの物)、

我が家の一押し、南陽市の「芋煮」

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そして、米沢牛の串焼きとコロッケ

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どれも美味しかった~notes・・・

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催し物は、時間が早かったので、余りやっていなかったが、地元大学生和太鼓サークルの演奏などを観てきた。

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久しぶりの秋晴れのもと、気持の良い散策が出来た~happy01

2012年11月19日 (月)

八王子銀杏祭り

18日に八王子の銀杏祭りに行ってきた。

Imgp2316a17日が雨模様だった影響か大変な人出であったが、天気が良く銀杏の黄葉も真っ盛りで、気持の良い一日を過ごすことが出来た。・・・

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武蔵野御陵近くの公園で、よさこいソーラン踊り等を見物してから、お楽しみの一つである美味しそうな食べ物を探して、屋台巡りをやる。

多くは、良くお祭り等に来る食べ物の屋台が多かったので、以前の銀杏祭りで美味しかった屋台を探しに行く。

・・・肉おにぎり・・・

何時もの場所にいたが以前の宮崎県?の屋台と違う湘南の屋台。

聞いてみると、フジテレビの”もしもツアーズ”で紹介された事があり、評判が良かったので今回初めて出店したとの事。 試しに買ってみる。・・・

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・・・米沢牛の串焼き・・・

201211183出店してから3~4年目の屋台。 初めて出店した時は、おじさんが店頭で一所懸命売り込みをしていたが、すっかり人気が定着したようで、屋台の中で行列の客の注文品を焼くのに没頭していた。

なので、買うだけで話しかけるのは止める。 今回はメンチカツも夕食用に購入。・・・

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・・・山形のいも煮汁・・・

201211182自分的にも銀杏祭りで一押しであるが、人気がすごく最初に行った時は売り切れで、20分後くらいに出来るとの話。 

時間を見計らって行って見ると既に大行列で、暫く並んでようやく手に入れる。・・・

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これで食べたかった物が揃ったので、近くのスペースに座り込み昼食とする。

いも煮、米沢牛は予想通り美味しく、肉おにぎりも美味しかったので、「これからはこの組み合わせが定番になりそうだね」と話しながら味わう。・・・

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201211181一服した後、夕食用に去年買って行って美味しかった、八ヶ岳の”手作りソーセージ”と”スモークベーコン”を購入。・・・

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駐車場所まで銀杏の黄葉風景を撮ったり、パレードを終えて走って来た”クラシックカー”のドライバーと手を振りあったりしながら帰路につく。・・・

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夕食のおかずは、こんな感じで手作りの梅酒を食前酒に美味しく頂きました~notes

2012年11月 2日 (金)

兄弟で温泉旅行

10/31,11/1に、毎年恒例の兄弟旅行で、信州松本の美ヶ原温泉へ出掛ける。

15時に宿泊先に集合なので、11時頃のんびり出発と考えていたが、アクシデントでそうもいかなくなってしまう。

アクシデントその1は、朝食時に今年の8月に治療した歯の詰め物が取れてしまい、朝一で歯医者に行き何とかしてと頼み込み、取れた詰め物を入れなおして貰う。

アクシデントその2は、圏央道から中央高速への入り口で、昨年まで開通していなかった圏央道の高尾方面への入り口が新設されていて、何時もの調子で右側のレーンを走っていたら、間違ってそちらへ入ってしまい、30分位時間をロスしてしまった。

時間的には少し余裕を見ていたので、中央道の談合坂SAで昼食を摂り、諏訪SAでコーヒーブレイクをして行ったが、時間通りに宿泊先に到着出来た。・・・

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00kunsei_2前夜からソミュール液に漬けておき、29日に朝4時起きをして作って持ってきたニジマスの燻製や、他のメンバーが持ってきたお土産を肴に、無事の再会を喜び近況報告等しながら、まずは小宴会~!・・・

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20121031_utukusi01_2その後、spaに浸かり疲れを癒してから、マツタケ尽くしの料理を頂きながら、20年前位に家族でカラオケをやった時の録音テープを、義兄が見つけてもってきていたので、それを聴いたりして当時を懐かしんだりしながら、皆で盛り上がるnote (千葉の兄のみ腰痛で欠席)・・

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持ち山に松茸の出る場所のある姉の話では、今年は干ばつの影響で例年にない不作との事なので、料理の全てが国産品かどうかな・・・等とも一寸思いながら、旬の味を楽しむ。

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翌日は、朝風呂に入り朝食を済ませた後、ワイナリーと地元産の野菜も販売している所へ行く。 

野菜売り場に、最近見かけなくなったリンゴの紅玉があったので買ってくる。 

紅玉は子供の頃良く食べ、リンゴ本来の酸味が大好きであったが、最近のリンゴは甘み系の種類が多く、一寸物足りない感じがしていたので、久しぶりにあの酸味が味わえそう!

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買い物をした後、久しぶりに皆で揃って墓参りに行く。 

何時もの御無沙汰に許しを請いながら、冥福を祈ってくる。・・・

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昼食は、松本IC近くの槫木野(くれきの)というお蕎麦屋さんで、久しぶりに本場信州蕎麦の味を楽しむgood・・・

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昼食後、来年の再会を約して解散。

車のトランクを見ると、皆からのお土産の信州リンゴ、柿、野菜等が山盛りで、来る時の荷物の3倍位の量になっていた、感謝感謝であるhappy01・・・

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また、今回は以前義姉から送ってもらって重宝した、漬物用の信州味噌を買ってくる。

あとは、松本へ来た時の我家のお土産の定番、「野沢菜のおやき」を、諏訪SAで買い込み、楽しかった一時を振りかえりながら帰路に就くcar

2011年11月20日 (日)

八王子銀杏祭り

Imgp1961 八王子銀杏祭りへ出掛ける。 

今回は昨年の帰路に見つけた、浅川土手沿いの道を歩いて行くが、例年の武蔵野御陵入り口に出る道の半分位の時間で会場の陵南公園に到着することが出来、今後はこのルートにしようと決める。

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昨日が雨だったので今日は混むかなと考えていたが、思った程の人出では無かった。

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昼食代わりにと、出店の地方の名産やB級グルメグランプリで過去に優勝した物等を食べてみる。

予想に反してB級グルメグランプリ品より、地方の名産品の方が美味しかった(当たり前かな)。

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Imgp1959美味しさNO.1は、山形県の芋煮。 

NO.2は、同じく山形の米沢牛の串焼き、これは昨年初めて食べて美味しいな~と思っていたが、今年も期待を裏切らなかった。

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Imgp1960後はお土産に、甲州信玄豚で作った八ヶ岳スモークチキン、ベーコンと手作りソーセージのセットを買ってくる。

夕食で早速、自家製の梅酒の肴にして食べてみるが、スモークベーコンと手作りソーセージは中々の美味で、今後のお土産の定番になりそう。

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銀杏の黄葉は、ほぼ最盛期という所であったが、他を含めた紅葉全体としては異常気象のせいか、例年に比べ今一と云う感じであった。

それでも、11月下旬とは思えない暖かい陽気の元でウォーキングが出来、気持の良い一日を過ごすことが出来た。

2011年1月23日 (日)

初めての干し柿作りまとめ

1124[2010-11-24,26]
(1) 渋柿の皮を剥く
(2) 防腐のために10分位水に漬ける
(3) 柿の蔕先に残した枝に荷造り用のビニール紐を結んで、ベランダ下の物干し竿にぶら下げて干し作業を開始 (60個位)

12151_2 [2010-12-14]
 
鳥に狙われるかなと心配したがそんなこともなく、色と触った感触が干し柿らしい感じになってきたので試食。 実の部分は甘柿以上の甘さになっていて完全に干し柿になっていた。 食感が少し柔らかい感じなので、親戚のアドバイスに基づき、手で両側から押しつぶす感じで平たい形状にする(2~3回程やる)。
[2010-12-23]  干し始めて一か月、食感はいい感じになってきて、偶に蔕の近くにあった渋みも無くなってきた。
[年末]  食感はいい感じになってきたが、表面に白い粉が出てこないので、これも親戚のアドバイス基づき、冷蔵庫で保管することにする。

0118_2 [2011-1-18]
 
冷蔵庫に入れ始めてから徐々に表面に白い粉が付きだし、現時点ではお店に売っているのと殆ど同じ見栄えになってきて、旨味も一段と増してきた。
[2011-1-23]  完食~! 初めての挑戦であったが、予想以上の出来栄えと味で大満足であったhappy01。 
 

2010年12月15日 (水)

初めての干し柿作り

1124今年は柿が豊作だったようで、兄弟から沢山の頂き物をしデザート等で旬の味を楽しんでいる。 今回は初めて渋柿も頂いたので、干し柿作りに挑戦してみる。 皮を剥き、防腐のために10分位塩水に漬け、柿の蔕先に残した枝に荷造り用のビニール紐を結んで、ベランダ下の物干し竿にぶら下げて干し作業を開始 (11/24)。

12151鳥に狙われるかなと心配したがそんなこともなく、色と触った感触が干し柿らしい感じになってきたので試食をしてみる。 食感は売っている物に比べるとまだ少し柔らかい感じであるが、渋みは蔕の皮が残った部分に少し残っていたが、実の部分は甘柿以上の甘さになっていて完全に干し柿になっていた。 孫もすごく美味しいと食べてくれ、初めてにしては上出来の仕上がりだね!とかみさんと自画自賛 happy01。 これからオヤツ、デザート、お正月料理にと楽しめそうである。

2010年11月20日 (土)

八王子いちょう祭り

Ts3r0003a 毎年恒例の八王子いちょう祭りへ出掛ける。  武蔵野御陵に着いたのがお昼一寸前だったので、まずは腹ごしらえと高尾警察署近くの全国屋台村へ行って見る。 一回りして見ると、全国B1グルメ大会で優勝した「横手焼きそば」、テレビのB級グルメ番組で優勝したという「宮崎?肉巻きおにぎり」、「イワシのつみれ汁」が美味しそうであったので買ってみる。 休憩所に席を確保し食べてみると、皆それぞれ評判通りの味で満足できた。

次に、旧お召列車停車駅跡地広場(御陵参道前)の全国物産展村へ行って見る。 物産展となっていたが、物産だけを扱っている所は無く、食べ物を売っているコーナーが殆どで、不景気なご時世では食べ物を扱うのが一番かという感じがした。 一回りしたところ、米沢の肉屋がやっているという、米沢牛の内腿(柔らかい部位)を使っているという振れ込みのお店の串焼きを食べてみる。 お値段は一本600円と結構な物であった(地元では一本1000円で売っていると言っていた)が、味は宣伝文句に違わぬ美味しさであった。 このエリアにも、全国B1グルメ大会で優勝経験のある、富士宮ヤキソバ、甲府鳥モツ煮などの出店があった。

Ts3r0002 腹ごしらえが終わったのでイベント等の見学を始める。 参道脇公園の昭和露店コーナーにタイ焼きがあったので、デザート代わりに久しぶりの味を楽しむ。 運動公園では、学生の音楽祭、中学生のブラスバンド、よさこい踊りなどをやっていて、それぞれが楽しませてくれた。 特に保育園の5歳児がやったヨサコイソーラン踊りは、一所懸命やっている姿がとても微笑ましかった。

久しぶりに舗装道路を長い時間歩いたので、足の付け根が痛くなったが、晴天の小春日和の中での散策を楽しむことが出来た一日であった。

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