2019年10月
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    
無料ブログはココログ

« 浅川国際 part9 | トップページ | ボトムも楽しめた! »

2019年9月 6日 (金)

食用野菜と同名の野草

食卓にのぼるお馴染みの食用野菜の、食用には成らないが野生に自生しているのが有るのが最近、散歩コースで野草を撮ってきて名前を調べている内に分かってきた!

今までに分かった内容を掲載してみました。⇒ (1)ミョウガ  (2)ゴボウ


(1)ミョウガ

   ◆ 野生 ⇒ ヤブミョウガ

Rin_20190906200002

Rin_20190906200001

山の斜面の藪の中にひっそりと咲いていたが、アップで撮ってみると想像以上に可憐で綺麗な花でビックリした👀


   ◆ 食用ミョウガ

1niwa

2niwa

食用ミョウガの花は今まで見たことが無かった、収穫はこの花が咲く直前に採るのが一番良いが、花に気がついて採っている場合もあるらしい・・・

ミョウガは真夏の暑いときにキュウリ、オクラ、ナス等と一緒に”ダシ”にして食べるのが一番のお気に入りです😃


花は野生の方が花に栄養分が集中するせいか、観賞用としては勝っていますね❗



(2)ゴボウ

   ◆ 野生 ⇒ ヨウシュヤマゴボウ(洋種山牛蒡)

ヨウシュヤマゴボウ(花)、散歩コースで、 2019-8-30 
              花

ヨウシュヤマゴボウ(実)、散歩コースで、 2019-8-30
             実 








 

 

« 浅川国際 part9 | トップページ | ボトムも楽しめた! »

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

« 浅川国際 part9 | トップページ | ボトムも楽しめた! »