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2019年9月 1日 (日)

山菜の花

春の趣味の一つとして相方と山菜採りと山菜料理を楽しんでいます!

最近、気分転換に朝の散歩コースを変更し林道も歩くようになってから、今まで見かけなかった山菜の花を見かけるようになり、食べるだけで無く花も愛でてみようと写真を撮り始めました


まだ数は少ないですが、おいおいと増やしていこうかと思っていまっす!


★ タラノメ

20170417-1

山菜の王様タラノメの花、結構地味な感じ・・
    山菜の王様ですが、花は地味目ですね!



★ ヤマウド

20170428-udo

開花待ちの蕾の状態

  まだ、蕾・・・


Rin_20190919140901
 
  満開になると、こうなります!



★ サンショ(山椒)

来年の収穫が楽しみ!


20150417-sansyo


偶然見つけたサンショの実、早速収穫してきた・・・チリメン山椒にするつもり!
  サンショの実、花は来シーズン・・・に



★ イタドリ

20130429-itadori
 花は近日中に追加予定・・・⇒ 2019-9-2  下記に追加


イタドリの花
  2019-9-2   咲き始めの状態



1rin_20190919140901

 2019-9-14 追加 花がピンク色を帯びてきて、予想を超え綺麗な色に染まっていた❗


20190914-2

 大きなものになると、その景観はびっくりする程の華やかさであった❗❗




★ ヤマイモ     2019-9-5  追加

1rin
  蕾の状態・・・


2rin
       満開の状態!



 ムカゴ(ヤマイモの肉芽)  2019-9-30 追加 ⇒ 2019-10-6 修正    

  地下に育つ山芋ではなく、秋に蔓になる⇒肉芽で、炊き込みご飯などにすると
  ホクホクとした食感でなかなか美味である!

  (実の写真はムカゴの写真の下に追加)


20190930-rin_20190930134501

20190929-rin

20191005-rin















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