山菜ハイキング part1

杉花粉もおさまったようなので、山菜ハイキングprat1へ出掛ける。

昨年やっていた杉の伐採もようやく終わったようで、重機は無くなり新たな苗木を植える作業をしていた。

林道ゲート前に車を停め、萌黄色に染まった山や、山野草を愛でながら山菜採りをスタート！

最初の収穫はこれ・・・・・ゼンマイ。

次は・・・・山セリ。　昨シーズンは治山工事の影響で余り出ていなかったが、今回は多少多めに採れた。

今回のメインターゲット・・・・タラノメは昨シーズン迄は、人が入って居ない場所を見つけていて一番乗りで採れていたが、場所を知られてしまったようで一番芽は残って無く、二番芽（三番芽の出ている物のみ）の収穫しか出来なかった～




タラノメに続くターゲットの・・・・サンショは、新しい木が大分増えていて思った以上の量が収穫出来た






帰路では、まだ時期的には早い山ミツバではあるが、時々ある大きめの物を見つけながら収穫をしてくる。
その他に、花筏とヨモギを少し採ってくる。





山野草は、ヤマブキ、スミレ、キケマンなどが、目を楽しませてくれた

　 　　

早速、夕食で天麩羅、お浸し、醤油で蒸煮等にして、旬の味と香りを楽しんだ～