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2014年4月19日 (土)

山菜ハイキング part1

20140419_kesiki2b

杉花粉もおさまったようなので、山菜ハイキングprat1へ出掛ける。

昨年やっていた杉の伐採もようやく終わったようで、重機は無くなり新たな苗木を植える作業をしていた。

林道ゲート前に車を停め、萌黄色に染まった山や、山野草を愛でながら山菜採りをスタート!


20140419_zenmai3 20140419_zenmai2a 最初の収穫はこれ・・・・・ゼンマイ




20140419_seri
次は・・・・山セリ。 昨シーズンは治山工事の影響で余り出ていなかったが、今回は多少多めに採れた。




20140419_taranome 今回のメインターゲット・・・・タラノメは昨シーズン迄は、人が入って居ない場所を見つけていて一番乗りで採れていたが、場所を知られてしまったようで一番芽は残って無く、二番芽(三番芽の出ている物のみ)の収穫しか出来なかった~down




20140419_sansyo タラノメに続くターゲットの・・・・サンショは、新しい木が大分増えていて思った以上の量が収穫出来たup






20140419_mituba 帰路では、まだ時期的には早い山ミツバではあるが、時々ある大きめの物を見つけながら収穫をしてくる。
その他に、花筏とヨモギを少し採ってくる。





山野草は、ヤマブキ、スミレ、キケマンなどが、目を楽しませてくれたnotes

20140419_yamabukia 20140419_sumirea   20140419_kikemana







早速、夕食で天麩羅、お浸し、醤油で蒸煮等にして、旬の味と香りを楽しんだ~wine

20140419_tenpura 20140419_ohitasi 20140419_sansyo2





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コメント

春到来だね。
天ぷら食べたいなー。
春を楽しんでくださいー。

syさん、こんばんわ
ようやく、花粉対策のマスク、眼鏡をしなくても山に行けるようになり、
スッキリしてるよ!
近い内に、part2で山ウドや蕗を採りに行く予定をしているnotes

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