野イチゴ狩り
野イチゴ狩りへ、今季は治山事業や不順な天候の影響で、成育具合はどうかな?と思っていたが、予想以上の収穫が出来た。・・・
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収穫した種類と出来上がったジャム ・・・
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◆クサイチゴ
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◆モミジイチゴ
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◆クロイチゴ
野イチゴのジャムは、市販のイチゴジャムに比べ、酸味とプチプチの食感が好きである。
3種の中ではクロイチゴが一番酸味が強く、ブルーベリージャムに近い感じである。
次にモミジイチゴ⇒クサイチゴの順番である。
クロイチゴは時期が良かったか、例年に比べ沢山採れラッキーであった~。
ただ、棘が多く長袖シャツを着ていたが、腕が傷だらけになった。・・・
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野イチゴ狩りでの道すがらでは、野の花や蝶が目を楽しませてくれた。
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