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2012年4月18日 (水)

山菜ハイキング part1

Ts3r0011 釣り以外の、この時期の楽しみである山菜採りを今日から開始。

今年は、寒波の影響でまだ時期が早いかなと思うが、様子見を兼ねて山菜

の王様「タラノメ」探しをメインに、かみさんと地元の山へ入ってみる。・・・

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林道沿いから見える範囲のタラノメは、さすがに殆どが採られてしまっていたので昨年、何個か二番芽が採れた人が余り入らないポイントへ行って見る。

Imgp2038 Ts3r0008_2 これがビンゴ!で、昨年は気付かなかった林道谷側斜面の下に何本か、大きな一番芽を付けたヤツが見つかる。
降りて行くのは一寸キツイかなと思うが、掴まれそうな木があり足場もありそうなので、採りたいのが先に立ち思い切って下ってみる。

何とか辿り着くことが出来、今まで採ったことのないサイズのヤツと量を手にすることが出来た。 渓流釣りに例えれば、尺上を釣りあげたような興奮度であった happy02  。 ・・

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これ以外は採り頃にはまだ早かったが、量は別にして色々な山菜を手に入れる事が出来た。

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Imgp2046

  左から、イタドリ、ゼンマイ、サンショ ・・・

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Imgp2044  左 ヤマフキ

  右 ハナイカダ ・・・

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Imgp2048  左 ヨモギ

  右 セ リ ・・・

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道すがらでは、色々な山野草も目を楽しませてくれた note

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Ts3r0004 Ts3r0006 Ts3r0013 Ts3r0017

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左から、ナガバノスミレサイシン、エイザンスミレ、キケマン、二輪草・・・

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夕食で早速、天麩羅、お浸し、蒸煮、塩もみ等にし、ワインを片手に旬の味と香りを楽しんだ good 。 ・・・

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Imgp2050 Imgp2054 Imgp2057 ・・

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