2019年10月
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    
無料ブログはココログ

トップページ | 2004年12月 »

2004年11月29日 (月)

お料理教室~

此処の所、暫らくかみさんの体調が思わしくなく、炊事・洗濯などをやることになった。
洗濯は兎も角、炊事は今迄、お粥・味噌汁とかウドンなど以外には余り手を染めた事が無く、レパートリーを拡大せにゃーと思う。
で、かみさんが少し動けるようになってからは、材料の準備、味付け、調理手順などを口コミで聞きながら実技を手掛けている。
たまにやるせいか面白く感じる時もあり、これからも気が向いたら炊事時には時々立会いレパートリーを増やしていこうかな~。

2004年11月21日 (日)

そうだったのか~

テレビ番組で童謡の歌詞に関するクイズをやっていた。
殆どの曲は覚えている歌詞の通りであったが、一つだけエ~そうだったのか~というのがあった。
例の「雪や・・・、霰や・・・」という曲の、「・・・」の部分の歌詞はというクイズで、今までの記憶では「コンコン」と思っていたが、正しくは「コンコ」だとの事。
小学生の頃覚えて、この年になるまで間違って記憶していたとはな~、とビックリしてしまった。

2004年11月14日 (日)

包丁研ぎ

包丁研ぎをやる。
昨年までは、地元の文化祭の時に近隣の職人さん達が包丁研ぎをやっていて、年に一回、そこで研いでもらっていた。
私が仏像彫刻を始めてから彫刻刀の研ぎもやっているので、今年は”お父さんやって頂戴”との注文があり挑戦をしてみる。
砥石には荒砥、中砥、仕上砥とあるが、中砥を使ってやってみる。
包丁も1年使うと結構、刃こぼれがしていたが刃表と刃裏を交互に研ぎ拡大鏡で仕上がり状態をみながら、砥石に当てる刃の角度や方向等を調整しながらやってみる。
こうして続けている内に刃こぼれもなくなって来た様なので、かみさんを呼んで試し切りをさせてみる。
リンゴの超薄切りをやってみて、”うん!切れるようになった!これからもお願いネ~”との返事が返ってきたので、完成としコーヒータイムとする。

2004年11月12日 (金)

紅葉ハイク

奥多摩のむかし道へ、紅葉狩りを兼ねてハイキングへ行く予定をしていたが、雨模様であったので来週に変更する。

トップページ | 2004年12月 »